Die Soße macht's

Ein Fat Boy ist mehr als nur ein glorifizierter Sloppy Joe oder etwas, das wie der Name eines bequemen Liegestuhls klingt. Ein Fat Boy ist ein Burger, der alle Zutaten enthält... wobei die wichtigste Zutat die Zugabe von hausgemachter Chilifleischsauce auf dem Burger ist. Nein, nicht zu den Pommes, sondern auf dem Burger selbst.

Es gibt zehn bestimmte Zutaten, die zusammen den berühmten Burger ergeben. Einzeln betrachtet sind sie gewöhnlich, aber zusammen ergeben sie ein köstliches Meisterwerk. Ich muss sagen, wenn man einen Fat Boy isst, passiert etwas Bemerkenswertes. Es ist ein ganz besonderes Gefühl, das sich einstellt, wenn man die Folie auspackt, das weiche Brötchen die Lippen berührt und man die würzige Mayo und die knusprigen Gurken schmeckt. Wenn es Ihnen wie mir geht, wissen Sie, dass etwas gut schmeckt, wenn Sie einen kleinen Freudentanz aufführen, während Sie es mampfen.

Die Grundlagen aufschlüsseln

Nehmen Sie einen Fat Boy-Burger nicht als selbstverständlich hin. Hinter diesem Burger steckt mehr, als man auf den ersten Blick sieht, oder besser gesagt, als die Geschmacksnerven wahrnehmen. Es steckt eine Strategie dahinter. Wie Richard sagt: "Es gibt fünf Komponenten, die du brauchst, wenn du einen Fat Boy isst."

# Nr. 1: Servietten - "Du brauchst deine Servietten. Du wirst mit diesem Hamburger in einige sehr unschöne Situationen geraten." Diese Aussage könnte nicht zutreffender sein. Gerade wenn du denkst, du hast genug, nimm ein paar mehr.

#Nr. 2: Eine Gabel - "Apropos unordentlicher Burger: Du brauchst eine Gabel. Du musst diese Stücke am Ende aufheben, um den vollen Genuss des Burgers zu erleben." Bei einem so leckeren Burger werden Sie jeden einzelnen Bissen verschlingen wollen, und Sie brauchen ein Werkzeug, das Ihnen dabei hilft, genau das zu tun. Kein Stück bleibt zurück!

#Nr. 3: Zwei Hände - "Es mag selbstverständlich erscheinen, aber man braucht zwei Hände. Wenn du versuchst, diesen dicken Jungen mit einer Hand zu halten, wird er einfach überall hinfliegen. Zwei Hände sind ein Muss." Nicht fett und fahren. Es ist das spätere Aufräumen nicht wert!

#Nr. 4: Ein Drink - "Du brauchst einen Drink. Soda, Wasser, je nachdem, womit du deinen fetten Jungen runterspülen möchtest." Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, kannst du deinen süßen Zahn mit einem kultigen Drive-in-Schokoladenmilchshake stillen.

#Nr. 5: Ein dicker Junge - "Und zu guter Letzt braucht deine Erfahrung mit dicken Jungen natürlich einen dicken Jungen." Glaube nicht, dass wir den Grund vergessen haben, warum wir alle hier sind. Sobald du vorbereitet bist und loslegen kannst, vergiss nicht den Star der Show.

Schmecken Fat Boy's außerhalb der Stadt besser?

Dies ist Travel Manitoba... was bedeutet, dass ein Blog nicht vollständig ist ohne einen Road Trip. Wir fuhren zu Brian's Drive In in Lorette, etwas außerhalb der Stadt Winnipeg, um dort ein typisches Fat Boy-Erlebnis zu genießen. Wir wollten wissen: Schmeckt ein Fat Boy auf dem Land besser als in der Stadt?

In Drive-Ins auf dem Land kann man die Leute am besten beobachten, den Verkehr vor Ort beobachten, freundliche Picknick-Tischnachbarn treffen, tolle Pommes frites und fantastische Milchshakes genießen. Am Ende haben wir festgestellt, dass die Burger außerhalb der Stadt nicht unbedingt besser schmecken... es ist das zusätzliche Abenteuer, das den besonderen Reiz ausmacht. Wenn Sie bereit sind, Ihren ersten Fat Boy zu probieren, machen Sie einen Ausflug und fahren Sie zu Brian's. Richard bewertete ihren Burger mit 8,5/10.

Ein High Five seit 1985

Sie gehen die Hauptstraße in Winnipeg entlang und kommen an einem zeitlosen, klassischen Diner vorbei. Du öffnest die Tür und wirst vom Geruch der kultigen Poutine-Soße begrüßt, und du siehst ein halbes Pfund Rindfleischpastete auf dem Grill brutzeln. Willkommen bei Super Boys! Super Boys gibt es seit 38 Jahren und es werden immer mehr. Georgia Chouzouris, die Tochter des Besitzers Angelo Corantzopoulos, erklärt: "Die Tradition des Fat Boy Burger ist hier tief verwurzelt. Man muss das, was man tut, lieben." Da alles von Grund auf neu gemacht wird und der Kundenservice hervorragend ist, gibt es einen Grund, warum sie bisher mit einer Bewertung von 9,35/10 als Richards #1 Fat Boy in Manitoba bewertet wurden. Und Super Boys geht über die traditionellen Namenskonventionen hinaus, denn ihr Fat Boy heißt tatsächlich Super Boy. Kombinieren Sie Ihr Erlebnis mit hausgemachten, handgeschnittenen Pommes frites und einem Schokoladenmilchshake. Fühlen Sie sich besonders ehrgeizig? Entscheiden Sie sich für die Chili-Käse-Pommes.

3, 2, 1, Eintauchen

Nachdem er in ganz Kanada von Charlottetown bis Victoria gelebt hat, kann Richard bestätigen, dass Fat Boy's ein Wunderwerk aus Manitoba sind, und er ist auf einer Mission, sie alle zu probieren. Mit über 65 Burgern, die er bisher getestet hat, wird Richards Burger-Liste" immer länger. Er schätzt, dass er bis heute mindestens über 300 Fat Boy Burger gegessen hat. Richards Rezensionen und Bewertungen der Fat Boy's zeichnen sich durch sein erstaunlich genaues Bewertungssystem aus. Er geht in seinem Bewertungssystem von 10 Punkten mit bis zu 3 Nachkommastellen ins Detail. Sein bisher höchster Burger führt die Rangliste mit 9,017 bei Super Boy's in Winnipeg an. Erstaunlicherweise gibt es keinen Bissen, an den sich Richard nicht erinnern kann. Und obwohl nicht alle Fat Boy's identisch sind, haben es sich viele Lokale zur Aufgabe gemacht, dem Burger ihren eigenen Stempel aufzudrücken. Sie bieten subtile Abwechslung, z. B. ein Brötchen ohne Sesam, normalen Salat statt geschreddertem oder echten Käse statt Schmelzkäse. Aber ein Faktor ist nicht verhandelbar: die Chilifleischsauce muss sein.

Oft sagen die Leute zu Richard, dass ein Fat Boy einfach "ein Burger mit Chilisauce" ist. Aber Richard wird der Erste sein, der das Gegenteil behauptet. "Das ist es nicht wirklich", sagt Richard. Sie werden sich vielleicht fragen, wie Richard zu dieser Fat-Boy-Wallfahrt gekommen ist.

Die Reise von Richards Instagram-Account @fortheloveofallfatboys begann vor einiger Zeit in einer der Interlake-Gemeinden von Manitoba. Gimli beherbergt nicht nur die größte isländische Bevölkerung Kanadas außerhalb Islands, sondern auch mehrere Orte, an denen man den berühmten Fat Boy-Burger bekommen kann. Und, was noch wichtiger ist, wo die Reise für Richards Fat Boy-Review begann: im Beach Boy Restaurant. Als er mit seiner Familie einen Tag voller Abenteuer erlebte, begann Richard, den Fat Boy zu essen und seinen Geschmack zu kommentieren, und seine Kinder fragten ihn, was ein Fat Boy sei. Als er den Burger laut erklärte, stellte Richard fest, dass es in Kanada nirgendwo sonst einen solchen Burger gibt und dass es hier vielleicht etwas zu entdecken gibt, was den Inhalt betrifft. Seine Frau dachte sich, dass sie Richards Kommentare zu den Bewertungen aufzeichnen und in den sozialen Medien veröffentlichen würde. @fortheloveofallfatboys nahm seinen Lauf. Mit einer kulinarischen Ausbildung haben Richards Geschmacksknospen schon so einiges erlebt, aber nichts ist mit einem Fat Boy zu vergleichen.

Ein Auftrag mit einer Portion Lächeln

Fat Boy's sind eine Familienangelegenheit und das ist eine Tatsache. Ein Fat Boy zum Mittagessen, ein Fat Boy zum Abendessen, oder ein Fat Boy einfach so. Ein Fat Boy für einen, ein Fat Boy für zwei oder ein Fat Boy zum Spaß mit der ganzen Familie. Fette Jungs sind viel mehr als nur ihr unordentliches Äußeres. Richard weiß, dass, wenn irgendetwas die Familie zusammenbringt, es die gemeinsam verbrachte Zeit ist... mit Geschmacksknospen.

Richard ist in Winnipeg und den umliegenden Gemeinden auf der Suche nach der perfekten Fat-Boy-Kritik unterwegs. Aber nicht ohne seine Familie. "Es ist insofern interessant, als dass es in der Innenstadt von Winnipeg eine ganze Reihe von Diner-Lokalen gibt, die um 2 oder 3 Uhr schließen. Wenn ich tagsüber arbeite, bleibt nicht viel Zeit, um zu diesen Lokalen zu gelangen", sagt Richard. Hinzu kommen Faktoren wie die Tageszeit, die Öffnungszeiten und die Verfügbarkeit seiner Frau und seiner beiden Kinder. Da Richard an der Spitze seiner Instagram-Aktivitäten steht, geht es nicht ohne seinen Komplizen. "Ich spreche mit meinem Fahrer und meinem Kameramann, um zu sehen, ob sie glaubt, dass wir es schaffen, ohne dass die Kinder einen Nervenzusammenbruch bekommen, wie hungrig wir sind und wie viel Benzin im Tank ist." Als wir uns unterhielten, waren einige Orte wie Gimli, Winnipeg Beach und Grand Beach als nächstes auf dem Radar.

Fat Boy für dich, Fat Boy für mich

Jeder und sein Hund wollen einen Fat Boy Burger, im wahrsten Sinne des Wortes. In diesem Kleinstadt-Diner wartet eine Schlange von unterschiedlichen Menschen. Hungrig und bereit zu essen. Da sind Kinder aus der Nachbarschaft, die darauf warten, ihr Sommergeld vom Rasenmähen und ihr hart verdientes Geld auszugeben, Arbeiter, die auf eine Mittagspause und eine warme Mahlzeit warten, und sogar ein Gast mit seinem pelzigen Begleiter. Es stimmt, wie Richard sagt: "Es ist bemerkenswert, dass die Modernisierung diese Drive-ins in Manitoba nicht beseitigt hat." Einer der häufigsten Kommentare, die Richard auf seinem Account erhält, ist die erstaunliche Überraschung darüber, wie viele Fat-Boy-Lokale es in unserer Provinz gibt. Richard teilte sogar seine Beobachtungen mit, dass "Leute von der Ostküste, wenn sie hierher kommen und zurückfliegen, Eiskühlboxen kaufen und einen Fat Boy hineinlegen, um ihn mit ins Flugzeug zu nehmen."