_{Kopfzeilenfoto von Sarah McCulloch}

Zum Nachdenken anregen

Fat Boy - ein Burger aus Rindfleisch mit einem hausgemachten Patty, das mit Chili belegt ist. Zur Beilage gehören in der Regel geschredderter Salat, eine Dillgurke (der Länge nach aufgeschnitten) und ein Klecks Mayo und Senf. Fat Boys stehen in jedem kultigen Drive-In von Winnipeg auf der Speisekarte: VJ's, Mrs. Mike's, Dairi Whip, St. James Burger, The White Top, Red Top, George's... um nur einige zu nennen.

Honig-Dill-Soße - eine trübe, klebrige Würze - bestehend aus Mayo, Honig und Dill - wird häufig als Dip für Hühnerfinger serviert. Diese geheime Soße ist über die Grenzen unserer Provinz hinaus nicht sehr bekannt.

Jambuster - auch bekannt als mit Gelee gefüllter Donut im restlichen Nordamerika.

AGoog - ein dicker Blaubeermilchshake mit einer Schicht aus heißem Karamellbecher, Bananen und Schlagsahne. Dieses legendäre Eiskonfekt gibt es nur im Bridge Drive In (von den Einheimischen liebevoll BDI genannt), einem nostalgischen, saisonalen Eisstand am Red River in der Jubilee Avenue in Winnipeg.

Schmoo - eine Torte aus Engels- oder Biskuitteig, die mit Schlagsahne, Karamell und Pekannüssen geschichtet wird. Die Schmoo-Torte ist heute ein in ganz Kanada bekanntes Dessert, aber der Legende nach wurde sie in Winnipeg von einer Mutter anlässlich der Bar-Mizwa ihres Sohnes erfunden.

Dainties - eine Auswahl an hausgemachten Backwaren, die normalerweise auf einer Platte in mundgerechten Portionen serviert werden und mit den Fingern gegessen werden können. Andere bezeichnen dieses Gebäck als "Squares", aber die Manitobaner bevorzugen das Wort "Dainties", weil es einfach netter klingt.

Bevorzugte Freizeitbeschäftigung

Spongee - ein kultiger Wintersport, der fast ausschließlich in Winnipeg mit Tausenden von Spielern in Dutzenden von Ligen in der ganzen Stadt gespielt wird. Spongee hat seine Ursprünge in den 1960er Jahren auf den Plätzen der Gemeindezentren. Das Konzept ähnelt dem des Eishockeys, allerdings tragen die Spieler keine Schlittschuhe, sondern Schuhe mit weichen Sohlen, ähnlich wie beim Broomball. Der Puck besteht aus einem weichen Schwamm (daher der Name).

ASocial - eine Spendenaktion für eine Hochzeit, ein Sportteam oder eine Gemeindegruppe, die oft in einer Gemeindehalle stattfindet. Höhepunkte dieser nur in Manitoba üblichen Feste sind: Tanzen zu "Love Shack" oder "Mony Mony", ein Labatt-Bier trinken, an einer stillen Auktion teilnehmen, bei der man einen Grill oder einen Weinkühlschrank gewinnen kann, und "spätes Mittagessen"-Snacks wie Cheddar-Käsewürfel und Roggenbrotsandwiches.

Fleischschulter - ein Gag, der bei einem "Social" (Definition siehe oben) gemacht wird, bei dem ein Scherzbold einem ahnungslosen Opfer heimlich ein Stück Delikatessenfleisch (vom späten Mittagessen) auf die Schulter legt. Ziel ist es, nicht erwischt zu werden und zu sehen, wie lange das Opfer auf der Tanzfläche herumstolziert, bevor es etwas merkt oder informiert wird. Auch bekannt als Salamischulter.

Crokicurl - eine Mischung aus Curling und dem Tischspiel Crokinole. Die Spieler treten auf einer viereckigen Eisfläche gegeneinander an, indem sie Pseudo-Curling-Steine in Richtung des mittleren Bullseye schieben, um die meisten Punkte zu sammeln. Crokicurl-Eisbahnen tauchen in ganz Kanada auf, aber die Manitobaner sind stolz darauf, dass die Idee 2017 in The Forks in Winnipeg entstand.

Booter - kommt im Frühjahr vor, wenn (meist junge) Manitobaner durch Pfützen, Gräben und die Schneeschmelze stapfen und sich versehentlich den Stiefel mit Wasser füllen. Für einige Manitobaner bedeutet "Booter" auch, dass sie ihre Stiefel im Winter mit Schnee volllaufen lassen. In anderen Regionen Kanadas wird dies gemeinhin als "soaker" bezeichnet.

Es ist eine kulturelle Sache

Wimperntusche in Manitoba - wenn sich heißer Atem und Körperwärme mit eisiger Kälte vermischen und sich Frost auf den Wimpern bildet. Das passiert am ehesten, wenn das Thermometer unter -30 Grad sinkt, und bei Menschen, die zur Arbeit ins Freie gehen oder sich bei Freizeitaktivitäten im Freien aufhalten.

Der Hochwasserweg - auch bekannt als Duff's Ditch. Ein riesiger Kanal, der entlang der Ostseite von Winnipeg gegraben wurde und während der Frühjahrsschmelze als Umleitung für das steigende Wasser des mächtigen Red River dient.

Winnipeg Whiteout - wenn Heerscharen von Fans der Winnipeg Jets sich weiß anziehen (sei es ein einfaches Trikot oder ein verrücktes Kostüm von Kopf bis Fuß) und sich während der NHL-Playoffs auf den Straßen der Innenstadt von Winnipeg oder am Bell MTS Place versammeln, um ihr Heimatstadt-Eishockeyteam zu unterstützen.

Perimeteritus - ein Zustand, der seinen Namen vom Perimeter, der kreisförmigen Autobahn, die die Stadtgrenzen von Winnipeg definiert, ableitet. Es hindert viele Stadtbewohner daran, sich für ländliche Attraktionen und Erlebnisse außerhalb der Hauptstadtregion zu interessieren. Wir von Travel Manitoba setzen uns dafür ein, Perimeteritus zu heilen.