Foto in der Kopfzeile: Nate McLeod

Obwohl Travel Manitoba allen Tourismusunternehmen dringend empfiehlt, die von der Regierung von Manitoba genehmigten Betriebsprotokolle und Kapazitätsbeschränkungen einzuhalten, können wir nicht garantieren, dass alle Unternehmen, die im nachstehenden Inhalt aufgeführt sind, diese Vorschriften einhalten.

Bitte erkundigen Sie sich direkt bei den Geschäften nach den Öffnungszeiten und Richtlinien. Bitte achten Sie in der gesamten Provinz weiterhin auf eine sichere körperliche Distanzierung und halten Sie sich an alle empfohlenen Richtlinien. #COVIDCarefulMB

Winnipeg - Vertragsgebiet 1

Die Szene der handwerklichen Brauereien und Destillerien in Winnipeg ist in den letzten fünf Jahren regelrecht explodiert. Von Bier über Wein bis hin zu Met - die Auswahl ist groß und macht es einfach, die Region zu unterstützen! Viele der Brauereien bieten mehr als nur ein kühles Getränk an und verfügen über schöne Verkostungsräume, in denen Sie einen Freitagabend oder einen Wochenendnachmittag in aller Ruhe verbringen können.

Wenn Sie nicht in Winnipeg wohnen, haben Sie trotzdem die Möglichkeit, die meisten dieser lokal hergestellten Getränke in Ihrem nächstgelegenen LC zu kaufen. Hier sind acht in Winnipeg ansässige Brauereien, Brennereien und Met-Hersteller, die in diesem Herbst eine Vielzahl an handwerklich hergestellten Getränken anbieten, die Sie genießen können.

Kilter Brewing Co.

450 Rue Deschambault

Eine der neuesten Brauereien der Stadt, Kilter Brewing Co., hat unsere Geschmacksnerven mit ihren Bieren und unsere Augen mit einem farbenfrohen, stilvollen Schankraum erobert. Obwohl Kilter eine neue Brauerei ist, hat sie in ihrem Verkostungsraum bereits fünf Biere ausgeschenkt. Es ist an der Zeit, dass Winnipeg sein eigenes tropisches Paradies bekommt, das man das ganze Jahr über genießen kann!

Trans Canada Brauerei

1290 Kenaston Blvd

Der große Verkostungsraum der Trans Canada Brewing Company bietet alles, was man von einer Brauerei in Manitoba erwartet - Pizza, Bier und einen Einblick in den Brauprozess. Vom Boden bis zur Decke reichende Fenster entlang einer Wand des Schankraums geben den Blick auf die glänzenden Maschinen frei, die bei der Herstellung des idealen Bieres helfen. Eine begrenzte Auswahl an TCB-Bieren ist in Spirituosengeschäften in Manitoba erhältlich, aber wenn Sie den Verkostungsraum im Süden von Winnipeg besuchen, finden Sie eine große Auswahl an fruchtigen, hopfigen, säuerlichen und malzigen Bieren sowie County Sours in kleinen Mengen und limitierter Auflage.

Bee Boyzz Meadery

4742 McGillivray Blvd

Bee Boyzz ist Manitobas erste Bienen-zu-Flaschen-Meterei, die Met mit eigenem Honig und lokalen Früchten herstellt. Was als Familien-Imkerei begann, hat sich inzwischen erweitert und bietet eine Vielzahl von aromatisierten Honigen und eine neue Met-Linie an. Es gibt noch keinen Verkostungsraum für Bee Boyzz, aber Sie können ihre Produkte in den Regalen des LC und bei einem Besuch der Meadery am McGillivray Blvd. finden.

Sookram's Brewing Co.

479-B Warschauer Allee

Sookram's bietet seit etwas mehr als einem Jahr in Winnipegs Stadtteil Fort Rouge Craft-Biere an. Die kleine Brauerei hat jetzt vier Biere im Angebot, die das fruchtige, malzige und hopfige Spektrum von Craft-Bieren abdecken. Holen Sie sich ein Pint im Schankraum und gehen Sie dann auf die große Terrasse, um Ihr Craft-Getränk an der frischen Luft zu genießen. Sie können die Dosen zum Mitnehmen im Schankraum abholen oder sie innerhalb der Stadtgrenzen von Winnipeg liefern lassen.

Little Brown Jug Brewing Co.

336 William Ave

Einst ein alter Stall, später Sitz der Red River Motor Coach Lines, eines Tapetenladens und sogar einer Druckerei, hat die Geschichte dieses alten Gebäudes zu dem geführt, was heute Little Brown Jug ist. Das Ergebnis ist ein elegantes Design mit freiliegenden Ziegelsteinen und einer hochwertigen Brauanlage, die im Haus installiert ist. Beobachten Sie den Brauprozess, während Sie im Verkostungsraum das Flaggschiff 1919 Belgian Pale Ale probieren.

Patent 5 Destillerie

108 Alexander Ave

Mit der Patent 5 Distillery kehrte die Whiskey-Produktion zum ersten Mal seit 140 Jahren in den historischen Exchange District von Winnipeg zurück. Diese handwerkliche Brennerei bietet kleine Chargen einzigartiger Spirituosen wie Purple Blossom und Manitoba Berry Gin an. Die Patent 5 Distillery ist in einem Lagerhaus aus der Zeit der Jahrhundertwende untergebracht und bietet die perfekte Atmosphäre, um einen handwerklichen Cocktail zu genießen. Wenn Sie das Haus nicht verlassen wollen, können Sie auch einen "Cocktail zum Mitnehmen" bestellen - alle Zutaten und Servieranweisungen werden Ihnen direkt nach Hause geliefert (innerhalb der Stadtgrenzen von Winnipeg).

Nonsuch Brewing Co.

125 Pazifik-Allee

Genießen Sie ein belgisches Bier, ein handwerklich hergestelltes Pilsner oder einen Gerstenwein unter einer Decke aus goldenen Lichtern bei Nonsuch Brewing Co. Die im historischen Exchange District von Winnipeg gelegene Brauerei schafft eine Atmosphäre, die dazu verleitet, den ganzen Abend an einem der eleganten, handgefertigten Getränke zu nippen. Die Biere von Nonsuch werden direkt hier in der Provinz aus lokalem Quellwasser hergestellt und sind von unserer Heimat in der Prärie inspiriert.

Hauptstadt-K-Brennerei

1680 Dublin Ave.

Der erste in Manitoba hergestellte Wodka der Provinz kommt von Capital K und ihrer Marke Tall Grass Wodka. Diese Spirituose wird in Winnipeg von der Körnerproduktion bis zur Flaschenabfüllung hergestellt. Sie verwenden in Manitoba angebauten Weizen und Roggen, um einen sanften Wodka herzustellen. Capital K geht dann noch einen Schritt weiter und fügt in Manitoba angebaute Zutaten hinzu, um aromatisierte Wodkas wie Erdbeer-Rhabarber, Dillgurke (ja, das stimmt) und Espresso herzustellen.

Achselzuckender Arzt

448b Brooklyn Street

Der schrullige Name ist nur der Anfang von Shrugging Doctor Brewing Co. Es ist eine der einzigen Wein- und Apfelweinkellereien in Manitoba und wird immer bekannter für seine knackigen Apfelweine, Met und andere Fruchtweine wie Cranberry, Himbeere, Erdbeer-Rhabarber und Saskatoon-Beere. Probieren Sie in der "Doctor's Lounge", dem kürzlich eröffneten Verkostungsraum von Shrugging Doctor, einen Flight oder einen handwerklich hergestellten Cocktail aus ihren Produkten. Oder bestellen Sie einen Hausbesuch - sie liefern innerhalb einer Stunde überall in Winnipeg.