Sharecuterie ist ein Café und Feinkostgeschäft in Winnipeg, das lokal bezogene, handwerklich hergestellte Wurstwaren anbietet. Es wurde 2020 von Cassandra Carreiro gegründet, einer psychiatrischen Krankenschwester, die sich zur Food-Künstlerin gewandelt hat. Sharecuterie ist zu 100 % in indigenem und weiblichem Besitz. Sharecuterie ist außerdem das erste Café/Geschäft seiner Art in Manitoba, das sich auf Snacks und Wurstwaren spezialisiert hat. Sharecuterie verwendet Produkte, die entweder aus der Region stammen oder von anderen kleinen lokalen Unternehmen in Winnipeg und Manitoba bezogen werden. Wenn Sie Sharecuterie unterstützen, unterstützen Sie nicht nur ein kleines lokales Unternehmen, sondern mehrere. Sharecuterie ist außerdem allergiker- und ernährungsbewusst.